By Entree Cookies представлява сладкарница, където се смесват традиционни техники с модерни подходи при създаването на гурме десерти. Основателят, шеф Виктор Жеков, е преминал обучение по стандартите на Мишлен в Сан Франциско. Фирмата предоставя кулинарно изживяване, като процесът по приготвяне на всеки десерт е с продължителност три дни и се осъществява ръчно, с внимателно подбрани продукти.
Основен акцент е поставен върху напълно проследимия произход на всички суровини, като не се използват бяла захар, ГМО, изкуствени ароматизатори или оцветители. В асортимента се влагат биопродукти от местни български ферми, както и специално подбрани белгийски и френски масла и шоколад. Това спомага за изключително качество и естествен вкус, като гарантира по-леко и удовлетворяващо кулинарно преживяване.
Менюто на By Entree Cookies регулярно се допълва с нови предложения, за да отговаря на разнообразните предпочитания на клиентите. Освен различните видове кукита, се предлагат и специалитети като прецизно подбрано кафе и японска церемониална матча. Всеки десерт е създаден с майсторство и внимание към всеки детайл.
| Уебсайт | Брой на оценките | Оценка |
|---|---|---|
| 416 | 4.6 / 5 | |
| wolt | 200 | 9.6 / 10 |
